神木全羊炉-全羊炉生产厂家-旭龙厨业(商家)

烤全羊炉刷油的作用是使羊坯表面受到“a”油的保护，神木全羊炉，使羊坯内部受热均匀，保持水分大限度不溢出，使肉质脆嫩和表面一层有酥脆的口感效果。刷油修整后立即合盖焖烤。刷“a”油与用尖刀划开关节筋膜，使羊坯自然收缩呈现自然形态。烤制时间为90分钟左右，整过程刷“a油”4次每次用量45g.。  

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